Azeite de dendê: conheça esse ingrediente tipicamente brasileiro
O azeite de dendê é um alimento bastante utilizado no Brasil, principalmente na região nordeste, onde se concentra historicamente a maior quantidade dessa iguaria. Contudo, por não ser tão conhecido em comparação ao óleo...
Azeites: Sandro Marques explica tudo o que você precisa saber
Você já parou para pensar em como os azeites são elementos fundamentais na gastronomia? Presente na culinária desde 1200 a.C, esse produto é utilizado nos mais diversos pratos e preparos e deve ser escolhido...