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Frente de Loja

Frente de loja: veja 10 dicas de como implantar este sistema

Muitos de nós conhecemos os “5 P”s da Publicidade: produto, preço, praça, promoção e pessoas, mas nem sempre é o suficiente. O cliente deve se sentir atraído para dentro do seu estabelecimento. Além disso,...
dimensionamento de fornos

Dimensionamento de fornos: veja 10 dicas de como fazer

Começar um negócio não é nada fácil, não é verdade? As vezes em casa, de forma improvisada, com equipamentos da cozinha e produzindo pouco. Porém, ao buscarmos a profissionalização, tudo precisa ser diferente e...
fit express

FIT Express: conheça o novo Speed Oven da Prática

Neste mês de Junho, durante a feira Fispal Foodservice, a Prática apresentou seu mais novo Speed Oven, o FIT Express. Eficiente, compacto, de simples operação e repleto de recursos! Apenas 405mm de largura Pode...
fornos lastro

Fornos Lastro: aprenda mais sobre esses equipamentos e como utilizá-los

A receita para conquistar clientes é oferecer uma grande variedade de pães quentinhos e crocantes e de doces diferentes e deliciosos. Por isso que, por exemplo, os pães artesanais têm sido uma opção muito...
Pizza Pizzaria - Forno Forza Express

Forno de pizza: vale a pena investir para o meu estabelecimento?

Se há uma comida que encabeça a lista das paixões nacionais, esta é a pizza. Apesar de ser uma iguaria genuinamente italiana, ao desembarcar por aqui, ela conquistou definitivamente o paladar dos brasileiros. E não...