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pães pré assados

Pães pré-assados: veja 10 dicas de como prepará-los

“Esse pão é de hoje?”. “O pão está quentinho?”. “Que horas saiu este pão?”. Estas entre outras perguntas, são constantes na rotina da padaria. Isto se dá pelo espaço de tempo entre o pão...
Manteiga

Manteiga: aprenda mais sobre esta parceira antiga do pão

A panificação é um dos grandes setores da economia global, já que o pãozinho está presente diariamente na mesa de milhões de pessoas acompanhado com a manteiga. Além de ser uma parceira antiga do...
O pão de alho é bem conhecido dos churrascos mas pode ser consumido de diversas formas e também altamente lucrativo. Veja dicas neste artigo.

Pão de alho artesanal: como lucrar com esse produto

Pão de alho caseiro lembra bons momentos, principalmente do churrasco de fim de semana com amigos e família, não é mesmo? É um quitute delicioso que serve também como uma ótima entrada para o...
Descubra como o pão congelado pode otimizar o seu empreendimento, garantindo menos desperdício, mais rentabilidade e a satisfação dos clientes.

Pão congelado: as características se mantêm? Como fazer no seu negócio

O pão é um alimento muito consumido no Brasil e talvez até você já tenha comido um pão que estava congelado antes de chegar quentinho até a sua mesa e nem percebeu. Será que...