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EMPREENDEDORISMO

Gestão no food service: da concepção do negócio à expansão

Empresária de restaurante analisa relatórios e gráficos no notebook enquanto estuda dados de vendas
Por Prática 7 de maio de 2026
Empresária analisa relatórios e gráficos no notebook para entender dados de vendas e melhorar a gestão do restaurante.
vitrine de padaria com pães frescos, doces e produtos de panificação expostos
Por Prática 6 de maio de 2026
Veja 7 erros comuns ao abrir uma padaria e entenda como planejar melhor seu negócio de panificação para evitar prejuízos.
Pizza em cozinha profissional com equipe utilizando uniforme e boas práticas de manipulação de alime
Por Prática 4 de maio de 2026
Boas práticas em pizzarias: normas, higiene e exigências para garantir segurança dos alimentos e reduzir riscos no negócio.
Empreendedora grava vídeo de culinária com celular em cozinha profissional.
Por Prática 29 de abril de 2026
Aprenda como gravar vídeos profissionais para divulgar seu negócio de alimentação usando apenas o celular. Dicas práticas de luz, som, enquadramento e edição para atrair clientes e valorizar seus produtos no Blog Prática.
Pão de fermentação natural sobre superfície de madeira em fundo azul
Por Prática 22 de abril de 2026
Entenda como aplicar o conceito de clean label no setor de alimentação. Saiba como reduzir aditivos, usar ingredientes naturais e comunicar transparência para diferenciar seu negócio e conquistar consumidores exigentes
Cidade histórica de Tiradentes em MG com imóveis tombados e empreendimentos de ramo de alimentação.
Por Prática 13 de abril de 2026
Confira como instalar negócios de alimentação em imóveis tombados com central de produção, reduzindo custos e preservando o patrimônio histórico.
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