GASTRONOMIA

As guarnições completam o prato principal, equilibrando sabor, textura e aparência. Conheça os tipos mais comuns na culinária brasileira e entenda como escolher e combinar acompanhamentos para valorizar cada refeição.

O Leitão à Bairrada é um prato típico do centro de Portugal, assado em forno de lenha com pele crocante e carne macia. Conheça sua origem e receita tradicional.

O coquetel de camarão combina tradição e versatilidade. Veja como preparar a versão clássica e variações que se destacam em cardápios de restaurantes, bares e buffets.

Descubra a história do arroz de carreteiro, um prato tradicional do Rio Grande do Sul, e suas variações deliciosas que conquistaram o Brasil.

Surpreenda em festas e comemorações com chutney: receitas versáteis, cheias de sabor, que acompanham carnes, queijos e pratos variados.