Um negócio bem-sucedido é composto por diferenciais, sejam eles simples ou mais elaborados, já que o que vai definir o resultado é a maneira que eles são aplicados. Assim, é importante sempre buscar por melhorias...
Localizada no centro histórico da Cidade Maravilhosa, a Confeitaria Colombo há mais de um século é sinônimo de requinte, sofisticação e uma experiência gastronômica inesquecível para os amantes de sabores doces ou salgados. O...
O ramo alimentício é um dos grandes pilares da economia global e esse mercado apresenta um alto nível de competitividade na busca de influência e por consumidores. Diante desse cenário, os estabelecimentos que se...
A cada dia que se passa, a concorrência nos setores da economia vem aumentando consideravelmente. Esse fato, portanto, resulta na maior oferta de atrativos aos clientes por parte das empresas que visam se manter...
Tradicionalmente comemorado no segundo domingo do mês de maio, o Dia das Mães é uma data especial que aquece os corações e movimenta o comércio brasileiro. Esse dia representa uma boa oportunidade para estabelecimentos,...
Você já pensou o que torna um restaurante bem-sucedido? Bem, apesar dessa ser uma percepção normalmente individual, um negócio de sucesso tem como base alguns fatores, que podem fazer com que o estabelecimento seja...
O atendimento ao cliente via redes sociais não é só mais uma opção para os estabelecimentos, e sim essencial para se destacar perante a concorrência. Isso porque as pessoas estão cada vez mais conectadas...
Você já se perguntou como analisar a efetividade das vendas de maneira correta ou se o time de atendimento está fazendo um bom trabalho? Dá para saber tudo isso calculando o chamado ticket médio....
Um dos desafios dos donos ou gestores de qualquer empreendimento é atrair o público certo para o seu negócio. Para isso, é necessário traçar o perfil de cliente ideal, também conhecido como persona. Neste...
O café da manhã no hotel é com certeza a melhor forma de começar o dia e claro, com tudo quentinho, fresco e preparado na hora. É um momento essencial de descontração e preparação...