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Saiba como investir na formação de mão de obra na panificação

Você já cogitou investir na formação de mão de obra para a sua padaria? Atualmente, o Brasil carece de profissionais qualificados na área da panificação, uma vez que a nova geração tem pouco interesse...

Comfort food: saiba como conquistar os clientes pelo coração!

O biscoitinho de nata da vovó, aquele tempero gostoso na casa da mãe, o bolo de banana com canela da infância. A comida nos traz memórias afetivas em diversos momentos da vida, especialmente quando...

Por que investir na produção própria na panificação?

Em momentos desafiadores, como crises econômicas e mudanças de hábitos de consumo, é preciso pensar fora da caixa para garantir a sobrevivência do seu negócio. É por isso que muitos estabelecimentos estão focando esforços...

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Entenda como funciona o autoatendimento na gastronomia

A tecnologia está presente em diversos tipos de empreendimentos. Ela ajuda a empresa a se adequar a Indústria 4.0 e as diretrizes necessárias que garantirão a continuidade do negócio no futuro. Uma das principais...

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Um dos maiores desafios que todas as pequenas empresas enfrentam é a aquisição de novos clientes. Existem várias técnicas diferentes para atrair mais pessoas e gerar vendas, porém, muitos empresários ainda não conhecem o...

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Listamos 7 dicas para uma melhor gestão de lanchonetes

A gestão de lanchonete passou por muitas adaptações com o passar dos anos. Essas modificações estão muito ligadas às alterações do comportamento do consumidor, à implementação da automação comercial e, também, certas táticas que...

Como oferecer um bom atendimento no delivery de padarias?

O atendimento no delivery tem recebido uma enorme atenção dos empresários de setores alimentícios. Com o intuito de se adequar ao cenário atual e trazer mais comodidade às pessoas, esse serviço conquistou aos poucos...