EMPREENDEDORISMO
Um olhar crítico sobre a gestão nos empreendimentos de alimentação, desde sua concepção até a expansão.
Entenda como o sistema APPCC contribui para que empreendedores e gestores do setor alimentício aprimorem a segurança dos alimentos, controlem riscos e mantenham processos produtivos confiáveis e eficientes.
Amplie seu cardápio de verão com sucos naturais e smoothies. Veja como essas bebidas aumentam o faturamento, atraem novos clientes e valorizam seu negócio de alimentação.
Oferecer um menu infantil é uma decisão estratégica para atrair famílias, equilibrar nutrição e custo. Entenda como definir porções adequadas, precificar corretamente e tornar seu cardápio infantil um diferencial competitivo no foodservice.
A iluminação correta transforma a percepção dos produtos, melhora o conforto dos clientes, aumenta a produtividade da equipe e reduz custos. Saiba como planejar a luz ideal para o sucesso do seu negócio alimentar.
Prepare sua padaria ou restaurante para o período de férias com planejamento, eficiência e vendas em alta. Veja ações práticas para ajustar cardápio, equipe, estoque e atendimento e aproveitar o aumento de clientes.
O verão impulsiona o consumo de bebidas geladas e exige eficiência e segurança no serviço. Conheça como o ultracongelador de canecas UCK170 da Prática garante agilidade, qualidade e confiança para o seu negócio.
