O Choripan e “pão com linguiça” são duas versões de um mesmo tipo de lanche sendo a primeira argentina e a segunda, brasileira. Na Argentina ele combina duas das coisas mais apreciadas no país:...
A bruschetta é um aperitivo de origem italiana composto por fatias de pão torrado cobertas com diversos ingredientes. Ela é extremamente versátil e pode ser servida como antepasto, entrada ou até mesmo como acompanhamento....
Há séculos, os temperos, ingredientes aromáticos e saborosos têm encantado paladares ao redor do mundo, enriquecendo as tradições culinárias de diversas culturas. De origens diversas e trajetórias fascinantes, essas preciosidades naturais não apenas agradam...
O que você sabe sobre a história da culinária árabe? A rica tradição gastronômica desta região remonta a milênios atrás e tem desempenhado um papel fundamental na formação de diversas culturas culinárias. Neste artigo,...
O tomahawk é o corte retirado da porção dianteira da costela do boi, que inclui um osso longo de cerca de 15 a 20 centímetros, em forma de machado, que se assemelha a machadinha...
O rosbife é um prato da culinária britânica, sendo um corte bovino temperado e assado em alta temperatura no forno. A palavra “rosbife” deriva do inglês “roast beef”, que significa “carne assada”. Esse prato...
A lasanha é um prato incrivelmente popular em todo o mundo, apreciado tanto em sua terra natal, a Itália, quanto em outros países. Sua combinação de sabores e texturas a torna uma opção deliciosa...
O inverno traz uma atmosfera toda especial. É um período em que buscamos por alimentos que proporcionem aconchego e bem-estar. Ao desenvolver um bom menu de inverno para o seu restaurante, você se alinha...
Você conhece as vantagens da produção de pudim em forno combinado? Ele é uma sobremesa clássica e irresistível, tem conquistado o paladar de pessoas ao redor do mundo com sua textura suave e sabor...
O Dia dos Pais no restaurante é uma excelente opção para muitos filhos e filhas que desejam celebrar essa data. Seja com um almoço ou jantar, nada melhor do que comemorar em grande estilo,...
