Dedetização: porque ela é importante nos negócios da alimentação
Os serviços de dedetização profissional são absolutamente necessários nos ambientes de preparo de alimentos. Eles auxiliam e muito no combate à pragas que podem trazer contaminações as locais, acessórios, superfícies, utensílios e produtos e causar doenças de origem alimentar e perdas consideráveis de produtos e prejuízos.
Neste artigo, abordaremos todos os detalhes essenciais para garantir a eficiência e qualidade máxima na dedetização de ambientes, com foco na segurança, eficácia e satisfação dos clientes.
Confira informações valiosas para esclarecer suas dúvidas no texto abaixo.
O que é a Dedetização?
A dedetização, também conhecida como controle de pragas, é um processo fundamental para eliminar e prevenir a proliferação de insetos, roedores e outras pragas que podem trazer riscos à saúde e danos ao patrimônio. Esse serviço é vital tanto para residências quanto para empresas, garantindo um ambiente seguro e saudável.
A Importância de contratar profissionais qualificados
A contratação de uma empresa de dedetização especializada é de extrema importância para o sucesso do serviço. Profissionais qualificados possuem conhecimento aprofundado sobre os diferentes tipos de pragas, seus hábitos, bem como as melhores técnicas e produtos para combatê-las de forma segura e eficaz.
Ao escolher uma empresa de dedetização , certifique-se de que ela esteja devidamente registrada nos órgãos competentes, conte com profissionais capacitados e utilize produtos autorizados pelo Ministério da Saúde.
Além disso, consulte se ela tem boas referências no mercado local, sobre a qualidade dos serviços, atendimento e atuação dos profissionais. Isso garantirá resultados satisfatórios e evitará problemas futuros.
Etapas do Serviço de Dedetização
1. Inspeção e Identificação
A primeira etapa crucial é a inspeção minuciosa do local para identificar as pragas presentes, seus ninhos e possíveis pontos de entrada. Cada tipo de praga requer uma abordagem específica, portanto, a identificação correta é essencial para um plano de dedetização eficaz.
2. Plano de Ação Personalizado
Com base nas informações coletadas na inspeção, os profissionais elaborarão um plano de ação personalizado para cada situação. Esse plano incluirá a escolha dos produtos mais adequados, o método de aplicação e as medidas preventivas a serem tomadas.
3. Execução do Serviço
A aplicação dos produtos ocorrerá conforme o plano de ação, seguindo rigorosamente as normas de segurança estabelecidas. Os profissionais tomarão precauções para proteger os moradores ou funcionários do local e garantirão a efetividade do serviço.
Muito importante, eles deverão orientar corretamente o que deve ser feito em para preparar a área antes de cada tipo de serviço, conforme características das ações e produtos utilizados.
Algumas operações podem ser executadas durante o expediente como é o caso de colocação de armadilhas, e outras demandam que o estabelecimento esteja fechado e fique determinado número de horas, como é o caso da dedetização com borrifador pulverizador e inseticidas líquidos.
Lembrando que no caso dos estabelecimentos do ramo foodservice o uso de iscas raticidas é proibido em função dos riscos de contaminação.
4. Acompanhamento e Pós-Serviço
Uma empresa de dedetização de qualidade não se limita apenas à aplicação dos produtos. Ela fornecerá orientações sobre como agir após o serviço, medidas preventivas adicionais e um acompanhamento para garantir que o problema tenha sido resolvido de forma satisfatória.
5. Outros tipos de serviços
Além da dedetização comum, outros serviços são de suma importância para os empreendimentos do ramo da alimentação, para garantir a segurança de suas instalações como:
- limpeza e desinfecção de caixas d´água com produtos especiais,
- esvaziamento, dedetização e desinfecção de caixas de passagem e gordura,
- instalação de espículas, gel e repelentes antipombos e morcegos nas áreas externas, telhados e adjacências,
- Desentupimento de pias, vasos sanitários e tubulações de esgoto,
- Sanitização de ambientes internos e externos com produtos como por exemplo, desinfetantes especiais, à base de amônia quaternária, indicado para desinfecção de paredes, pisos, instalações e equipamentos dedicados à manipulação, produção e elaboração de alimentos.
6. Periodicidade
A periodicidade recomendada é a cada 180 dias ou conforme orientação da Vigilância Sanitária ou dos profissionais de dedetização.
Dicas de Prevenção
Além da dedetização, você precisa manter medidas preventivas para evitar o retorno das pragas como:
- Manter o ambiente sempre muito limpo e organizado , evitando o acúmulo de alimentos e resíduos, inclusive áreas externas como a frente do estabelecimento, fachada, calçadas, meio fio, áreas adjacentes.
- Verificar periodicamente frestas, buracos e rachaduras nas paredes, pisos e móveis ou locais danificados.
- Utilizar telas nas janelas e portas para impedir a entrada de insetos voadores , fazer inspeções para verificar o estado de conservação das mesmas e lembre-se também de higienizá-las regularmente.
- Armazenar corretamente os alimentos em ambientes adequados e recipientes vedados.
- Realizar sempre a limpeza e manutenção de áreas externas como fachadas, áreas de carga e descarga, frente, jardins e áreas circundantes ao seu estabelecimento.
Conclusão
Em conclusão, ao investir na dedetização adequada, os empreendimentos do ramo da alimentação podem garantir a tranquilidade de seus clientes, a conformidade com as regulamentações vigentes e fortalecer sua reputação no mercado. A segurança e a satisfação dos consumidores são pilares essenciais para o sucesso e a prosperidade do negócio.
Portanto, é fundamental escolher empresas com experiência no segmento de alimentos, que compreendam as particularidades desse setor e adotem produtos e métodos seguros, sem comprometer a saúde humana e o meio ambiente.
Ao fazer essa escolha assertiva, o empreendimento estará reforçando seu compromisso com a excelência e o bem-estar de seus clientes, consolidando assim sua posição no competitivo mercado da alimentação.
Confira também nosso artigo sobre Vigilância Sanitária nos empreendimentos de panificação.
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