Em todos os lugares, as pessoas estão com os smartphones nas mãos tirando selfies, fotografando uma paisagem diferente e interagindo em redes sociais.

Para acompanhar a era digital, é importante que o seu estabelecimento, seja ele restaurante, bar, sorveteria, padaria ou outros, fique por dentro de uma tendência internacional: o ambiente instagramável.

Esse termo pode parecer estranho para leigos, mas hoje em dia é esse recurso que irá destacar o seu negócio e aumentar a sua presença no seu nicho. Quer ficar por dentro dessa inovação? Confira as dicas deste post.

Esse termo, originado da rede social mais acessada do mundo, o Instagram, pode ser definido como um espaço decorado e organizado para despertar o interesse dos visitantes e fazer com que eles divulguem o local nas redes sociais .

Essa é uma estratégia de marketing espontâneo, pois a pessoa compartilha porque gostou, faz um feedback positivo, atrai mais clientes e esses, por sua vez, já vão com o objetivo de ter a mesma experiência, repetindo assim o processo de compartilhamento.

É importante entender que uma bela decoração ajuda no objetivo que desejamos, mas ela sozinha normalmente não basta para incentivar os compartilhamentos ou impactar quem vê as fotos e vídeos. A clientela procura por locais que gerem uma interação diferente, uma experiência única.

Além do uso da decoração, isso pode ser aplicado em abordagens diferentes ao cliente, em locais temáticos, nos colaboradores com vestimentas chamativas, nos alimentos com características únicas e em muitos outros pontos, não há limites para a criatividade.

Você pode instagramar um espaço do seu estabelecimento ou ele todo, o importante é ter um ponto de atenção que vai conquistar clientes, gerar divulgação e aumentar vendas.

Vários restaurantes e estabelecimentos têm a proposta do ambiente instagramável. Confira algumas inspirações:

Os espaços temáticos elevam a lucratividade do negócio. São reservas esgotadas, longas filas e uma procura alta para fugir da rotina em um estabelecimento “diferentão”. Para ter esses resultados, você precisa entender a proposta e seguir algumas orientações.

Você já viu que um ambiente instagramável exerce uma poderosa atração de clientes, mas como aplicar o conceito? Talvez essa seja a sua dúvida, então confira as nossas dicas.

Você precisa definir a imagem que deseja transmitir com a sua marca e como você atingirá o seu público utilizando a personalização. Além do ramo gastronômico escolhido, é fundamental ter um ambiente harmonioso.

Isso é uma questão de coerência, por exemplo: imagine um restaurante de comida japonesa, mas com uma decoração comum, você se sentiria comendo em um lugar comum que apenas serve essa opção.

Com certeza é mais atrativo se o ambiente for personalizado com uma luminária japonesa, leques, forros de mesa com estampas florais, plantas de bambu dentre outros itens decorativos, porque você não está apenas comendo, está tendo uma experiência .

Portanto, utilize móveis diferentes para compor o cenário e, também, outros variados recursos para que as pessoas se sintam à vontade, tais como:

É fundamental buscar alternativas criativas que caibam no orçamento do seu negócio e que combinem com a ideia que você deseja passar. Além da decoração em si, os pratos também podem seguir o estilo, com nomes que estejam dentro de uma temática escolhida, por exemplo.

Utilize cores conforme o estilo do seu negócio. Cada cor impacta o cérebro humano de uma forma específica e desperta determinadas sensações, isso é explicado pela “Psicologia das cores”.

Outra questão relevante é a iluminação, visto que ela faz total diferença no ambiente instagramável. Luminárias e lustres são boas opções, pois existem diversos itens no mercado para todos os estilos, como rústicos e luxuosos.

A intenção é que o cliente possa fotografar o local, por isso o estabelecimento deve ser organizado de modo que os espaços mais propícios para fotos sejam destacados e bem iluminados.

Não adianta decorar o estabelecimento se o serviço em geral é ruim. Sendo assim, a proposta da tematização deve envolver os pratos servidos, a forma de atendimento e, até mesmo, as vestimentas dos colaboradores.

Além disso, é preciso investir na segurança, bem como na higienização do local, principalmente nesse momento pandêmico e pós-pandemia.

Em datas comemorativas e eventos, o seu empreendimento pode elaborar pratos especiais e decorações características. No dia dos namorados, por exemplo, vale adornar o restaurante com rosas, corações, balões e oferecer um cantinho diferenciado para o casal tirar uma bela foto marcando o seu estabelecimento.

Por fim, como o objetivo é trazer para um ambiente físico um projeto das redes sociais, nada melhor do que utilizar as próprias ferramentas para divulgar o seu negócio.

Nessa perspectiva, dê uma atenção especial à produção de conteúdos para gerar engajamento e encantar os usuários. Você pode gravar um breve vídeo mostrando uma decoração legal, ensinando a montar um prato bonito, mostrando o cuidado do preparo de alimentos e outras informações relevantes. 

Como diz um famoso ditado popular, “a primeira impressão é a que fica”. Logo, ao investir em um ambiente instagramável, o seu estabelecimento ficará marcado na memória dos frequentadores.

Cenários ousados e autênticos atraem likes nas redes sociais, mas não é só isso. Eles também proporcionam uma experiência diferenciada, o que fará com que os clientes se encantem e indiquem para amigos e seguidores. Logo, proporcione um bom atendimento, com um espaço confortável e agradável que, certamente, você terá bons resultados.

O que achou dessa tendência? Descubra também como inovar no cardápio e diminuir custos com a ajuda da tecnologia.

O post Ambiente instagramável: divulgue seu estabelecimento apareceu primeiro em Blog Prática | Gastronomia e Panificação.