CONHECIMENTO QUE ALIMENTA O SEU NEGÓCIO

ARTIGOS

Caneca de chope congelada sobre mesa ao ar livre no verão.
Por Prática 4 de dezembro de 2025
O verão impulsiona o consumo de bebidas geladas e exige eficiência e segurança no serviço. Conheça como o ultracongelador de canecas UCK170 da Prática garante agilidade, qualidade e confiança para o seu negócio.
mesa variada de café da manhã em hotel
Por Prática 3 de dezembro de 2025
Garanta eficiência na alimentação hoteleira durante picos e variações de demanda. Conheça soluções que permitem atender hóspedes com qualidade, agilidade e autonomia 365 dias por ano.
Salada colorida com folhas verdes, ovo cozido, abacate, tomate-cereja, limão e salmão defumado
Por Prática 2 de dezembro de 2025
Saladas bem planejadas aumentam o ticket médio, reduzem desperdícios e diversificam o cardápio. Veja como montar, padronizar e vender saladas lucrativas no seu empreendimento de alimentação.
Gestor conversando com equipe de colaboradores em uma cafeteria ou restaurante durante reunião
Por Prática 1 de dezembro de 2025
Planeje o próximo ano do seu empreendimento de alimentação com eficiência. Defina metas, controle finanças, renove o cardápio, capacite a equipe e aplique estratégias práticas para aumentar produtividade e rentabilidade.
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Erlise Tancredi compartilha sua expertise em cozinhas profissionais

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Desvendando o mundo do café com Carmem Lúcia Chaves de Brito