EMPREENDEDORISMO
Um olhar crítico sobre a gestão nos empreendimentos de alimentação, desde sua concepção até a expansão.
Atualizada recentemente, a NR-01 traz novas regras de segurança no trabalho. Veja o que muda e como sua empresa do setor alimentício deve se adequar.
Adote práticas ESG na sua padaria e conquiste clientes conscientes. Fortaleça seu negócio com sustentabilidade, responsabilidade e governança eficaz.
Cuidados essenciais para manter a qualidade e segurança em bufês: boas práticas de higiene, organização, controle de temperatura e atendimento eficiente.
Entenda os hábitos de consumo dos millennials e saiba como os estabelecimentos de alimentação podem se adaptar para atender às expectativas dessa geração no foodservice.
Dicas práticas para fidelizar clientes no ramo de alimentação, aumentar o ticket médio, fortalecer vínculos emocionais e transformar consumidores em divulgadores espontâneos.
Conheça as diretrizes da Resolução nº 216 sobre controle de vetores, manejo de água e resíduos, e normas para manipuladores em serviços de alimentação.
