Os eventos de panificação são pontos de encontro dos empreendedores do segmento. Eles são verdadeiros polos de negócios e neles, você pode ver lançamentos de produtos, serviços, tendências e as necessidades do mercado. Portanto, visitas obrigatórias para quem quer estar por dentro das principais novidades e conseguir diferenciais.
Listamos aqui os principais nacionais e alguns dos regionais dos quais você pode participar. Aproveite!
A próxima edição será de 19 a 21 de março no Riocentro, Rio de Janeiro, RJ. Ela reúne profissionais do setor alimentício como bares, restaurantes, padarias, hotéis, fornecedores, distribuidores e redes supermercadistas.
Em 2023, o evento reuniu 500 marcas expositoras e aproximadamente 1.000 supermercadistas de 16 diferentes países, além de proporcionar cerca de 8.000 empregos diretos e indiretos. Na ocasião, o evento também foi palco da Convenção das Américas de Supermercados. O Trade Show recebeu 62 mil visitantes e gerou R$ 2,5 bilhões em negócios.
Esta feira acontecerá de 16 a 18 de abril de 2024 no Expotrade Pinhais em Pinhais, PR. Ela é organizada pela APRAS, entidade de supermercadistas paranaenses.
Durante os três dias da edição 2023, ela recebeu cerca de 50 mil visitas e ultrapassou R$600 milhões em negócios gerados. A feira reuniu mais de 400 marcas expositoras com os principais lançamentos, tecnologias, serviços e soluções para o varejo. Entre os diferenciais desta feira estavam 20 palestras, fóruns e painéis realizados no congresso.
Com data definida de 13 a 16 maio 2024, ela acontece no Expo Center Norte em São Paulo, SP. Conhecida por ser o maior evento supermercadista do mundo, ela apresenta seu novo conceito de “Além de Alimentos”, passando por logística, finanças, infraestrutura, equipamentos e muito mais.
Serão quatro dias reunindo representantes supermercadistas e das indústrias ligadas ao setor e da cadeia produtiva nacional e promovendo relacionamento, experiências, conhecimento e grandes negócios entre empresários e executivos do setor. No evento há também realizações de congressos ministrados por personalidades nacionais e internacionais do varejo com a emissão de certificados.
De 11 a 14 de junho, haverá a Fispal Food Service, também no Expo Center Norte em São Paulo, SP. Neste ano, o evento faz 40 anos! Os profissionais o visitam para conhecer as tendências e soluções em equipamentos, acessórios, utensílios, móveis e decoração, higiene e limpeza profissional, alimentos e bebidas, automação comercial, embalagens e muito mais para seus estabelecimentos.
O evento contará com o Point dos Chefs e a Oficina da Pizza, um centro de Treinamento de Massas e Pizzas no Brasil, as Arenas SENAI e SEBRAE além do Lounge dos Embaixadores e o Setor Café, espaço dedicado para todo o setor de Food Service encontrar as soluções ideais para área de café do seu negócio.
Neste ano, a FIPAN, será de 23 a 26 de julho também no Expo Center Norte em São Paulo, SP. Ela é um dos mais importantes eventos de panificação nacionais e uma das maiores do mundo.
Ela é destinada a todos os profissionais e gestores de padarias, confeitarias, restaurantes, pizzarias, buffets, lanchonetes, entre outros estabelecimentos ligados ao dia a dia da produção e comercialização de alimentos. Oferecendo oportunidades de negócios, com foco na melhoria da eficiência e conteúdo para aprimorar conhecimentos, habilidades e ampliar resultados.
Nela também haverá outras atividades como a Arena do Pão e do Confeiteiro, com aulas ao vivo com os melhores profissionais do setor; Espaço Pizza; Estação Café e congresso.
Em síntese, as feiras e eventos de panificação são onde as lideranças se encontram. Nelas se lançam conceitos, soluções e se trocam experiências sobre questões e tendências regionais ou mundiais. Por isso, investir em sua participação ajudará você e sua equipe, a estarem mais bem preparados para atender às demandas que surgem diariamente no mercado.
Por fim, veja também sobre cursos de panificação no Brasil e a importância da formação contínua dos profissionais. Até mais!
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