O sistema de franquia tem crescido muito no Brasil, especialmente por ser um mercado de alto faturamento e boa estabilidade. De acordo com uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Franchising (ABF), no último trimestre do ano passado o setor cresceu mais de 8% em relação ao mesmo período do ano anterior.
Com esse cenário animador, este post é uma espécie de miniguia, com dicas valiosas sobre o que é necessário para expandir o seu estabelecimento, qual é o momento certo e como fazer isso. Ficou interessado em saber como começar uma franquia? Continue a leitura e confira!
De maneira bem resumida, entende-se por franquia o modelo de negócio que resulta da concessão do direito de uso, dada pelo proprietário da marca (franqueador) ao investidor (franqueado) com o objetivo de que essa marca seja replicada em diversos locais, por meio de um formato reconhecido e bem-sucedido.
A principal característica das franquias é que os processos e produtos são padronizados. Elas abarcam vários segmentos de mercado, o qual pode ser uma marca, um produto, um serviço e até mesmo um conceito.
No Brasil, a Lei de Franquias nº 8.955/94 é que regulamenta o segmento. O Artigo 2º define o franchising como:
“o sistema pelo qual um franqueador cede ao franqueado o direito de uso de marca ou patente, associado ao direito de distribuição exclusiva ou semi-exclusiva de produtos ou serviços e, eventualmente, também ao direito de uso de tecnologia de implantação e administração de negócio ou sistema operacional desenvolvidos ou detidos pelo franqueador, mediante remuneração direta ou indireta, sem que, no entanto, fique caracterizado vínculo empregatício.”
O principal intuito das franquias é oferecer aos franqueados a possibilidade de sucesso de maneira segura e, ao proprietário da marca, a chance de expansão.
Primeiramente, é importante reunir todas as informações possíveis sobre o funcionamento desse modelo de negócio. O sistema de franchising tem muitas regras específicas e conhecê-las é primordial para o sucesso do seu negócio. Tenha atenção aos seguintes tópicos:
Muitos empreendedores fazem a análise de viabilidade de começar uma franquia e tomam como base o investimento necessário e em quanto tempo surgirão lucros. Contudo, é necessário realizar uma análise mais criteriosa.
Há duas etapas de gastos: a primeira trata-se do investimento inicial, que engloba os gastos com pagamento da taxa de franquia, compra de maquinário e utensílios, locação ou compra do ponto comercial, instalações elétricas e mecânicas, compra do primeiro estoque, contratação de mão de obra e custos com tecnologia. Esses gastos da primeira etapa só terminam quando o negócio começa a funcionar.
A segunda fase refere-se à manutenção do negócio pelo empreendedor até que as receitas consigam cobrir as despesas. Nesse momento, é necessário ter bagagem financeira e capital de giro para pagar todas as contas do dia a dia, a manutenção do local, a reposição de estoque, os salários dos colaboradores e até mesmo o pró-labore do empresário.
Liste de maneira detalhada todos esses dados em uma planilha e faça a análise do cenário por completo. Se o resultado compensar o seu investimento, é o momento de perder o medo e começar o negócio!
Se você já tem segurança para começar uma franquia e investir do ponto de vista do franqueador, chegou o momento de olhar para a visão do franqueado. Converse com no mínimo três empreendedores em diferentes fases do negócio: um que estiver em implementação; outro que tenha implementado há pouco tempo; e outro que já tenha mais de um ano de negócio.
Ao conversar com esses franqueados, pergunte qual foi a média de gastos para inaugurar a unidade, como foi o processo de implementação, se recebeu suporte, como é o fluxo de vendas e quais são os desafios enfrentados. Questione também sobre o capital de giro necessário. Colete todas as informações e analise.
O plano de negócio é um documento que tem como meta descrever os aspectos estruturais e os objetivos da sua franquia dentro do mercado. Faça perguntas do tipo: quais são os custos iniciais e periódicos de instalação? Quais são os produtos oferecidos pela minha marca e quais são os nossos diferenciais? Qual é o prazo de retorno do investimento (ROI) do franqueado? Qual é o potencial de lucratividade do negócio? Quais serão as taxas e os royalties sobre o faturamento do negócio?
Essas e outras perguntas devem ser respondidas com clareza para que o franqueador tenha plena consciência do que é necessário para que a empresa se mantenha lucrativa e consiga crescer no mercado. Resumindo: cautela e análise de dados são palavras de ordem no momento de decidir expandir o seu negócio para torná-lo uma franquia.
Em suma, como você viu, é muito importante analisar o cenário e as possibilidades de crescimento para saber qual é o melhor momento para começar esse tipo de negócio. Por isso, seguir as dicas apresentadas neste artigo sobre como começar uma franquia pode ajudar bastante!
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O post Franquia: você sabe quando e como começar uma? apareceu primeiro em Blog Prática | Gastronomia e Panificação.
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