Menu online: como montar um e disponibilizá-lo para os clientes?

Prática • jun. 21, 2021

Não há como negar: a cada dia, o número de usuários presentes na internet só cresce. Em paralelo, novos recursos vêm sendo desenvolvidos para que as empresas consigam atender a essa demanda e, com isso, oferecer uma experiência “de primeira” aos seus clientes. No ramo alimentício, uma dessas ferramentas é o uso do menu online, também conhecido como cardápio digital.

Ao investir na proposta, os empreendedores conseguem expandir as suas lojas, especialmente durante as épocas em que os pedidos via delivery — ou takeaway — estão em evidência. Por essas e outras, esse é um ótimo momento para considerar a ideia e fazer com que o seu negócio se modernize e fique preparado para agradar consumidores cada vez mais exigentes e seletivos.

E, caso você ainda não tenha começado, tudo bem! Neste post, vamos explicar o passo a passo para quem deseja montar um menu online eficiente, atraente e capaz de render excelentes resultados a longo prazo. Vamos lá!

Escolha uma boa ferramenta para o menu online

Para começar a criar o seu menu online, será preciso escolher uma boa ferramenta digital. Hoje em dia, existem inúmeras plataformas que facilitam a criação desse tipo de cardápio — algumas, até mesmo, já oferecem modelos prontos e disponíveis para a personalização.

Vale lembrar que diversos formatos vêm sendo disponibilizados, por isso, é necessário comparar as alternativas até identificar a que melhor se encaixa em suas necessidades.

Há, por exemplo, aquelas completas, que carregam as cores e a logomarca de sua empresa. Enquanto outras, são mais simples, compartilháveis e apresentam somente os pratos e os valores do menu.

De qualquer modo, e de acordo com a opção escolhida, o material poderá ser utilizado para diversas funções, como:

  • fazer a divulgação de pratos e bebidas de modo interativo;
  • agilizar os pedidos para os clientes de delivery, utilizando um sistema moderno e inteligente;
  • aquecer as vendas e estimular as compras feitas pela internet;
  • criar um diferencial competitivo no segmento alimentício;
  • atrair pessoas que, até então, não tinham conhecimento a respeito de sua loja.

Configure o seu cardápio digital

Seja qual for o modelo de menu online escolhido e a sua plataforma, uma coisa é verdadeira: você precisará fazer alguns ajustes para garantir que o material se adeque às necessidades do seu negócio.

Com esse tipo de cuidado, será possível oferecer uma experiência incrível aos clientes, aumentando o seu reconhecimento e reputação no ramo alimentício. Desse modo, os detalhes que não devem ser ignorados são:

  • categorias: é preciso estabelecer a disposição correta dos produtos, separando por pratos principais, bebidas e sobremesas, entre outros;
  • dica do chefe: ofereça sugestões da casa para os usuários que ainda não tiveram contato com o seu negócio;
  • descrição: especifique bem o que consta em cada prato. Assim, você aumenta as chances do cliente saber o que está pedindo, aumentando as conversões do menu online;
  • pagamento: mostre todas as opções disponíveis para que o consumidor pague pelo produto sem dor de cabeça;
  • cores e fontes: escolha padrões que tenham relação com a identidade visual do seu negócio. Também é essencial optar por um visual clean e que facilite a leitura.

Não se esqueça de configurar o menu para que o material tenha o tamanho adequado e funcione bem na plataforma escolhida. Veja, ainda, a configuração das fotos para evitar que o cardápio demore demais para ser baixado ou abrir na tela.

Utilize boas imagens para ilustrar os pratos

Sem dúvida, a imagem é um dos pontos fortes de um menu online. Afinal, é por meio das fotografias que os clientes se sentirão atraídos e motivados a realizar seus pedidos. Por isso, é interessante trabalhar com fotos chamativas, capazes de abrir o apetite do usuário e despertar o desejo de experimentar o produto.

Para tanto, aposte em uma produção caprichada na hora de realizar os registros. Invista em uma boa iluminação e produza pratos para que eles apresentem um visual envolvente.

Lembre-se de utilizar imagens em alta resolução. Se estiver encontrando dificuldades, considere contratar os serviços de um profissional especializado e que consiga valorizar os seus produtos.

Defina bem os preços e as promoções no menu online

Assim que os demais detalhes do seu menu online forem escolhidos, chega o momento de considerar os preços. Aqui, será necessário criar valores fixos e tabelados, já que o preço de cada prato pode diminuir ou aumentar a sua concorrência.

Esse cuidado é de extrema relevância, exigindo uma análise profunda dos insumos utilizados em cada receita, além das despesas de cunho operacional e até de sua margem de lucro.

Neste processo, também é válido investir na estratégia de descontos para opções específicas do menu. Você pode, por exemplo, criar promoções para itens em períodos sazonais, a fim de atrair a clientela e, ao mesmo tempo, fidelizá-la.

Mantenha o menu online atualizado

É fundamental que tanto os textos, quanto os valores dos produtos estejam bem visíveis no cardápio. Inclua o que está incluso e não-incluso em um prato, para que não haja falhas na comunicação e você consiga minimizar possíveis aborrecimentos entre os consumidores.

Por fim, não deixe de manter o seu menu online sempre atualizado — especialmente, no que diz respeito aos preços e à disponibilidade de produtos. Caso contrário, é provável que o usuário tenha uma má experiência e até desista de fazer pedidos na sua loja.

Depois que tudo estiver pronto, disponibilize o seu cardápio digital em diferentes canais de venda. O material pode estar acessível em sua conta comercial do WhatsApp, no site institucional, no Google e nas redes sociais.

Caso queira mais modernidade, considere a ideia de investir nos menus via QR Code — você só precisa imprimir e distribuir códigos de acesso dentro de seu próprio estabelecimento.

Esperamos que, depois dessas dicas, fique mais fácil implementar o menu online em seu negócio. Basta colocar essas recomendações em ação e ter o máximo de cuidado para garantir a melhor experiência de compra para os seus clientes. Vai valer a pena!

Caso queira continuar se aprofundando no assunto, aproveite também para descobrir o que é Grab and Go , a tendência do momento!

vitrine de confeitaria com doces diversos
Por Prática 02 mai., 2024
Descubra a arte da confeitaria em nosso novo artigo! Conheça os doces mais populares e delicie-se com sabores irresistíveis. Clique agora e deixe-se tentar!
pizza in teglia ou pizza na telha com cobertura de queijo, tomates e manjericão
Por Prática 01 mai., 2024
Com massa macia e cobertura versátil, a pizza in teglia é uma delícia italiana assada em bandeja retangular, oferecendo sabores e texturas únicos.
fatia de pizza de queijo derretido
Por Prática 30 abr., 2024
A farinha para pizza necessita de características especiais para melhores resultados de qualidade. Aprenda mais sobre o tema no nosso artigo.
farinha em tigela de madeira com trigo ao fundo sobre mesa escura
Por Prática 29 abr., 2024
Você tem dúvida quanto aos tipos de farinhas? Sabe os cuidados para um maior rendimento e qualidade? Aprenda mais neste artigo.
filés empanados fritos à milanesa
Por Prática 26 abr., 2024
Os empanados são sempre saborosos seja como aperitivos ou pratos principais! Aprenda as diferentes técnicas neste artigo.
pavlova com morangos, kiwis e calda de morango
Por Prática 25 abr., 2024
A Pavlova é outra sobremesa que não pode faltar nas vitrines das padarias e confeitarias. Aprenda mais sobre ela.
molheira com molho madeira, cogumelos, cebolas, pimenta, louro e vinho Madeira
Por Prática 24 abr., 2024
O molho madeira combina vinho, caldo de carne e ervas, criando um sabor rico e para acompanhar muitos pratos. Aprenda mais sobre ele.
pistaches com casca
Por Mauro Costa 23 abr., 2024
Ele dá sabor e cor a qualquer receita. O pistache é um ingrediente versátil, que chama atenção e conquista os paladares. Aprenda mais!
Por Prática 22 abr., 2024
Você sabia que pode fazer sous vide em fornos combinados? Veja os benefícios, dicas dicas para não errar neste artigo.
mulher segurando assadeira com croissants
Por Prática 19 abr., 2024
Mini padaria, boulangerie e ponto quente são apenas alguns modelos de negócios no ramo. Aprenda mais sobre eles neste artigo.
diferentes tipos de fornos Prática
Por Prática 18 abr., 2024
Como escolher um forno industrial? Este é um ponto crítico ao começar ou redimensionar seu negócio. Confira as dicas do nosso artigo.
Mãe e filha sorrindo abraçadas.
Por Prática 17 abr., 2024
Prepare seu estabelecimento para receber muitos clientes com algumas ações para o Dia das Mães. Confira nosso artigo!
MAIS POSTS
Share by: